Notre UFA

Témoignage
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« Attitude très professionnelle de la part de tous les élèves et apprentis (accueil, service, cuisine). Présentation très soignée du buffet, qui était en plus délicieux. J’ai apprécié la variété des saveurs (délicieux crackers, gambas à la tahitienne excellentes, et votre pâte à choux EXCEPTIONNELLE). Un mot : BRAVO, continuez ainsi ! », Matthieu, traiteur dans l'événementiel.
Matthieu PIERRE
Gérant - Traiteur Créateur

L'UFA en chiffres

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Pourcentage de réussite aux examens 2025
CAP EPC 100 % de réussite en 2025
100%
BAC PRO Métiers du Commerce et de la Vente 92.5 % de réussite en 2025
92%
CAP Services en Hôtel-Café-Restaurant 89% de réussite 89%
CAP Cuisine 82 % de réussite 82%
BAC PRO Cuisine - ouverture en 2025

Dans les coulisses...

L’inscription à l’UFA se fait sur dossier. Elle devient définitive après signature du contrat d’apprentissage.

Nous proposons gratuitement aux entreprises de gérer la mise en place du contrat d’apprentissage (saisie du CERFA, de la convention et dépôt auprès de l’OPCO).

 

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Ces documents doivent être renvoyés à l’UFA à l’adresse : ufa-pointet@cfa-academique.fr

 

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Hôtellerie-Restauration

Livret d’accueil UFA Charles Pointet 2025-2

  • CAP CUISINE  
  • CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HOTEL–CAFÉ -RESTAURANT
  • BAC PRO CUISINE
  • CERTIFICAT DE SPÉCIALISATION EMPLOYÉ TRAITEUR 

Commerce 

Livret d’accueil UFA Charles Pointet 2025-3

  • CAP ÉQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE
  • BAC PRO MÉTIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE
  • Des plateaux techniques bien équipés pour se former
  • Ligne d’arrêt de Tram-Train “Thann Saint Jacques” devant l’établissement
  • Un réseau d’entreprises partenaires
  • Une équipe pédagogie engagée
  • La Maison Jenny située à Hagenthal-le-Bas recherche un commis de salle en CDI (H/F).

    Plus d’informations :

    Fanny Armbruster

    Responsable RH 

    + 33 3 89 68 50 09

  • La Clausmatt – Auberge et gîtes solidaires à Ribeauvillé recrute un moniteur d’atelier en cuisine (H/F) : fiche de poste à consulter ici.
     
👤 Secrétariat : Mme Sylvie CHALGOUMI 
Tél : 03.89.37.74.02
 
 
👤 Directrice déléguée à l’UFA : Mme Anne-Sophie BISCHOFF
Tél : 03.89.37.74.07 / 06.59.59.52.53
👤 Chargée de recrutement : Mme Imran KELES
Tél : 07.43.36.24.43
 
📍 Adresse

UFA CHARLES POINTET
5, rue des Tirailleurs Marocains 
68800 THANN

Site académique : https://www.greta-cfa-alsace.fr/reseau/ufa-charles-pointet/

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