Rénovation de la voie pro

A partir de la rentrée 2020 quelques diplômes changent de nom. Vous trouverez ci-dessous les nouvelles dénominations en correspondance des noms actuels. Les familles de métiers se mettent aussi en place. Les élèves choisiront leur spécialité à l’issue de la seconde. Vous trouverez ci-dessous les familles de métiers et vers quels diplômes elles conduisent. Attention […]

Concours Toque Chef 2020 -Félicitations aux participants et aux lauréats

Tout d’abord, nous souhaitons  féliciter l’ensemble des participants au concours “Toque Chef” édition 2020.  Bravo à nos dix participants : Morgane, Sarah, Eva, Noémie, Marion, Sandro, Mikaël, Arthur, Quentin et Lenny ! Vous avez toutes et tous joué le jeu en cette difficile période de confinement, ce n’était pas facile mais vous avez relevé le défi. Comme vous […]

BAC PRO RESTAURANT

Professionnel qualifié et opérationnel dans les activités de services en restauration, le titulaire du BAC Pro « commercialisation et services en restauration » est capable de s’adapter, à terme, en français et en langues étrangères à des fonctions : d’accueil de commercialisation d’animation de management dans tous les secteurs de la restauration. Fiche en téléchargement ici     […]

BAC PRO CUISINE

Professionnel qualifié et opérationnel dans les activités de cuisine, le titulaire du BAC Pro « cuisine » est capable de s’adapter, à terme, en français et en langues étrangères à des fonctions de production, d’accueil, de gestion… Télécharger la fiche ici Pour en savoir plus cliquer ici

CAP HOTEL-CAFE-RESTAURANT

Professionnel qualifié et opérationnel dans les activités de la restauration, le titulaire du CAP Restaurant possède les techniques de bases de l’accueil, de la commercialisation et du service des mets et des boissons. TELECHARGEMENT EN PDF ici EN SAVOIR PLUS ICI

CAP CUISINE

Professionnel qualifié et opérationnel dans les activités de cuisine, le titulaire du CAP Cuisine possède les techniques de bases lui permettant de prendre en charge la confection d’une série de plats et de concevoir des menus simples. TELECHARGEMENT EN PDF ici EN SAVOIR PLUS ICI

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